「佐世保市にふるさと納税」　限定長崎和牛サーロイン・ヒレステーキを頂く。

ふるさと納税でステーキ肉をねらってみました。今回は、ふるさと納税サイト「ふるさとチョイス」限定のステーキ肉です。

寄付した自治体は長崎県佐世保市です。寄付金額は16000円で、長崎和牛サーロインステーキ(180g)、長崎和牛ヒレステーキ(130g)(各A4等級以上)を受け取りました。

開封の儀→調理へ

寿司割烹の料理店から発送されたようです。

肉質・量ともに満足しました。今回は、ホームパーティー風にしたかったので、ホットプレートで鉄板焼き風に調理してみました。鉄板焼き風ということで、このようにオシャレな盛り付けにしてみました。

私は盛り付けるセンスがないので、妻に盛り付けてもらいました。当直で疲れていたので、調理まで妻にお願いしてしまいました。

妻から一言：「なんで牛脂がついてないの？」

牛脂がついていないのはマイナスポイントでしたが、お肉はとてもおいしかったです。サーロインとヒレの両方が楽しめるのでおすすめです。