ふるさと納税でカツオばっかり頼んでいるフクリです。またまた、カツオのたたきをもらいました。今回のカツオのたたきは、薬味がたくさん入っていて、さらには特製のタレ(ポン酢)もこだわっているのでとても贅沢なカツオのたたきでした。カツオももちろん美味しく、ワラでいぶした匂いが素晴らしかったです。
【ふるさと納税】「特選」土佐のわら焼きカツオのタタキ1節 鰹のたたき1節約400gと特製タレと薬味付き。高知と言えばやっぱり鰹
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もちろん利用したふるさと納税のサイトは楽天ふるさと納税です。
https://etf-investment.com/?p=1947
届いた発泡スチロールをあけると、大量の薬味が入っていました。ミョウガとかどうしたらいいのか戸惑いましたが、すべて細切りにしました。この薬味をすべてカツオのたたきにのせて、たっぷりとポン酢をかけていただきました。最高においしかったです。薬味たくさんのカツオのたたきがこんなにおいしいとは……..
カツオを上手に切れなかったので、料理写真は自主規制してみました。めちゃめちゃおいしいカツオのたたきをぜひみなさんにもおすすめしたいと思います。
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