【ふるさと納税】明神水産のわら焼き戻りかつおの塩たたきが旨い 

シーフード

高知県の明神水産のかつおのたたきは日本一(の可能性がある)。

 

私がはじめて食べたのが、大学の卒業旅行で高知を一人旅した時です。高知の日本酒、かつおのたたき、うつぼのたたき、坂本龍馬を楽しみました。

 

日本酒をテーマにしたユースホステルに泊まって、台湾からの旅行者と一緒に利き酒をしたことも忘れられない思い出。旅はいいですよ!!

 

話は脱線しましたが、その旅行で明神水産のかつおのたたきをひろめ市場で食べました。くさみがなくて、最高においしかった。

 

 

今回はこの明神水産のわら焼き戻りかつおの塩たたきをふるさと納税で頼みました。もちろん、楽天ふるさと納税を利用して、ポイントもたくさんもらいました。

 

[商品価格に関しましては、リンクが作成された時点と現時点で情報が変更されている場合がございます。]

【ふるさと納税】[0573]SR-10 明神水産 わら焼き戻りかつおの塩たたき3節セット
価格:10000円(税込、送料無料) (2022/7/5時点)

楽天で購入

 

 

【本場高知の行列店から、釣った瞬間の鮮度と旨さをそのままお届け!】

観光客や地元の人たちでにぎわう「ひろめ市場」で行列ができる人気店を運営する、明神水産のわら焼き戻りかつおの塩たたきです。
一本釣りで釣り上げた戻り鰹を船上で活きたまま瞬間凍結、高鮮度の戻り鰹を土佐伝統「藁焼き製法」で、たたきに仕上げました。
藁で表面のみをあぶることで魚臭さを消し、鰹のうま味を引き出し、戻り鰹ならではの脂ののりを堪能していただけます。
風味豊かな鰹たたきを、添付の高知県産の海洋深層水の塩や、ゆず果汁をたっぷり使ったタレと薬味でお召し上がりください。

 

1万円の納税で、3節も送られてきます。そしてもらえる楽天ポイントは、私の方法を真似すれば20%前後の2000円ぐらいのポイントを手に入れられます(記事の最後に紹介します)。

 

こちらがかつおのたたきです。お店で食べたかつおのように、まったく臭みがなく、しかもかつおのうまみがすごかったです。ぜひ、ねぎやみょうがを刻んでのせてください。

 

ポン酢と塩がセットになってますので、お塩で食べてもおいしいですよ!

 

冷凍で送られてきますので、ストックしておくと夕食をつくるのがたいへんな時に重宝します。解凍も10分くらいですので、すぐに食べられる状態になります。

 

最高においしいので、みなさんにもぜひ食べていただきたいです。

 

大量の楽天ポイントをゲットするには秘密があります。こちらの記事にその方法を書きました。ぜひお読みください。

 

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